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La cuisine marocaine Format:papier les saveurs et les odeurs écouter et nous comprendre les saveurs et les odeurs de sa mosaïque de cultures et de paysages Qui a dit que la cuisine végane était compliquée les secrets de leur préparation et les traditions qui s’y rattachent Cailles aux raisins • Couscous des rois • Daurade au citron vert et au fenouil • Épaule d’agneau farcie • Méchoui • Pastilla aux amandes • Pigeons aux amandes • Tajine de veau aux pruneaux et au sésame
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