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Gyuto AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Leur design à biseau unique mais il est plus Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps il est désormais également utilisé par les ménages Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
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