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Pata Negra Bellota Jambon Entier à l'Os Taille:8.5kg L’axoa de veau est un affiné artisanalement pour une L’axoa de veau est un plat typique de la cuisine du Pays Basque : des morceaux de viande de veau soigneusement sélectionnés et finement émincés Ce lomo traditionnel est une viande provenant de la longe Le Pata Negra Bellota est un des jambons ibériques les plus connus au monde De très grande qualité
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